MARCO GIACOSA TAGLIATELLE FUNGHI PORCINI G.250
6,90€
Tradizionali Tagliatelle artigianali impreziosite da selezionati Funghi Porcini nate dalla creatività di Marco Giacosa che dopo aver preparato l’impasto con l’uovo e le farine provenienti dai mulini delle Langhe, taglia sapientemente. È una pasta tipica della tradizione culinaria delle Langhe. L’impasto nasce da un particolare processo a freddo che permette di ottenere una sfoglia porosa da cui ricava una pasta rinomata per essere molto digeribile, per non essere collosa e per tenere molto bene la cottura.
