ECORì AGRICOLA SRL RISO APOLLO AROMATICO KG.1
4,99€
Confezione da 1 kg.
Prodotto confezionato sottovuoto.
Cuoce in 10 minuti.
Ideale per cotture pilaf e piatti unici della cucina fusion.
Il riso Apollo è un riso aromatico italiano simile al Basmati, il riso dal chicco aghiforme proveniente solo da India e Pakistan, per questioni legate al clima e al marchio. Il riso Apollo rappresenta un’ottima alternativa italiana al Basmati per chi apprezza prodotti locali. Dal chicco lungo e affusolato, rilascia in cottura un naturale aroma che ricorda il pane appena sfornato e i pop corn. Il suo aroma naturale è percepibile anche da crudo, con note di fiori bianchi che lo rendono molto apprezzato dai Sommelier del Riso. In cucina il riso Apollo è molto versatile: ottimo bollito e condito con un filo d’olio, si presta alla cottura pilaf e può essere servito come contorno nei piatti della cucina fusion, come il pollo al curry.
